井上商店

商品一覧

Lineup

鯨セット商品（化粧箱入）

  • 長崎・特選鯨セットA（化粧箱入・包装有り）

    長崎・特選鯨セットA（化粧箱入・包装有り）

    2～3名様用のご贈答用特選セット。ゆで鯨・ベーコン鯨・さえずりスライスの人気商品3品を、真空パックの状態で化粧箱に入れお届けします。
    4,140
    円（税込）
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  • 長崎・特選鯨セットB（化粧箱入・包装有り）

    長崎・特選鯨セットB（化粧箱入・包装有り）

    2～3名様用のご贈答用特選セット。人気のゆで鯨・ベーコン鯨のスライスと赤身鯨のブロック（お刺身用）を真空パックにし、化粧箱に入れお届けします。
    4,530
    円（税込）
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  • 長崎・特選鯨セットC（化粧箱入・包装有り）

    長崎・特選鯨セットC（化粧箱入・包装有り）

    3～4名様用のご贈答用特選セット。ゆで鯨・ベーコン鯨・さえずりスライスの人気商品3品に、百尋スライスを加えたちょっと贅沢なセットです。真空パックにし、化粧箱に入れお届けします。
    5,240
    円（税込）
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  • 長崎・特選鯨セットD（化粧箱入・包装有り）

    長崎・特選鯨セットD（化粧箱入・包装有り）

    4～5名様用のご贈答用特選セット。ゆで鯨・ベーコン鯨・さえずり・百尋・塩鯨のスライスを詰め合わせた、満足感のあるセットです。真空パックにし、化粧箱に入れお届けします。
    6,440
    円（税込）
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  • 長崎・特選鯨セットE（化粧箱入・包装有り）

    長崎・特選鯨セットE（化粧箱入・包装有り）

    5～6名様用のご贈答用特選セット。ゆで鯨・ベーコン鯨・さえずり・百尋・塩鯨・尾羽鯨のスライスと赤身鯨のブロック（お刺身用）を詰め合わせた、鯨をご堪能頂けるセットです。真空パックにし、化粧箱に入れお届けします。
    8,950
    円（税込）
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鯨商品

  • 長崎鯨つけちゃんぽん

    長崎鯨つけちゃんぽん

    ​2021年度県特産品新作展 県知事賞（最高賞）/ 農産加工品・酒・飲料部門 最優秀賞のダブル受賞「長崎鯨つけちゃんぽん」
    1人前
    864
    円（税込）
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  • ベーコン鯨（ブロック・スライス）

    ベーコン鯨（ブロック・スライス）

    当店独自の製法で炊き上げた、シンプルな塩味の中にも鯨本来の美味しさを感じることのできる一品です。
    35g
    1,100
    円（税込）～
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  • 赤身鯨（お刺身用・ステーキ用）

    赤身鯨（お刺身用・ステーキ用）

    鯨の中でも一番馴染みがある赤身鯨。熟練の職人が目利きし、お刺身用とステーキ用（焼き身用）に選別しました。
    約120g
    660
    円（税込）
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  • 尾羽鯨［オバケ・さらし鯨］

    尾羽鯨［オバケ・さらし鯨］

    鯨の尾の部分を塩蔵し、井上商店独自のスライス方法でカットし炊き上げました。尾羽鯨本来の美味しさと食感をお楽しみください。
    100g
    1,080
    円（税込）
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  • 尾羽先鯨

    尾羽先鯨

    鯨の尾の部分を塩蔵し、井上商店独自のスライス方法でカットし炊き上げました。尾羽鯨よりもコリコリとした食感が特徴です。
    100g
    460
    円（税込）
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  • 塩鯨スライス［塩ウネ・ゆがき鯨・湯かけ鯨］

    塩鯨スライス［塩ウネ・ゆがき鯨・湯かけ鯨］

    畝須（うねす）、皮須（かわす）、本皮を塩蔵し、薄くスライスした商品です。湯がいてさらし鯨に、お好みの野菜とのお煮しめに。
    150g
    1,200
    円（税込）～
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  • さらし鯨［湯かけ鯨・ひだ湯引き］

    さらし鯨［湯かけ鯨・ひだ湯引き］

    畝須（うねす）、皮須（かわす）を塩蔵し、薄くスライスして湯がいた商品です。お皿に盛り付けるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。
    60g
    550
    円（税込）～
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  • ゆで鯨［すえひろ・おおぎ］（ブロック・スライス）

    ゆで鯨［すえひろ・おおぎ］（ブロック・スライス）

    鯨の中でも希少価値の高い部位である畝須（うねす）の中でも、熟練の職人が目利きした鮮度の良いものだけを炊き上げました。
    35g
    1,080
    円（税込）～
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  • さえずり（ブロック・スライス）

    さえずり（ブロック・スライス）

    鯨の舌の部分を昔ながらの製造方法にこだわり炊き上げました。脂がありもちっとした食感が特徴的です。
    80g
    1,760
    円（税込）～
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  • 胃袋［百畳］ブロック

    胃袋［百畳］ブロック

    希少価値の高い鯨の第一胃袋を、熟練の職人が鮮度の良いものだけを炊き上げました。上品な脂と風味、ほど良い歯応えがあるのが特徴的です。
    約150g
    2,250
    円（税込）
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  • 百ひろ（ブロック・スライス）

    百ひろ（ブロック・スライス）

    鯨の小腸を当店独自の製造方法で炊き上げました。百ひろ特有の風味と豊かな味わいが特徴です。
    50g
    1,100
    円（税込）～
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  • 生鯨・お煮しめ用（お徳用）

    生鯨・お煮しめ用（お徳用）

    生鯨・お煮しめ用のお徳用商品です。内容量と比べお手頃なお値段が魅力です。
    250g
    1,300
    円（税込）
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  • 尾の身（尾肉）

    尾の身（尾肉）

    尾の付け根あたりにある、非常に脂ののった部位である尾の身（尾肉）。鯨の中でも大変貴重な部位です。
    約100g
    4,600
    円（税込）
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  • 畝須［うねす］ブロック（お刺身用）

    畝須［うねす］ブロック（お刺身用）

    希少価値の高いミンククジラ（南氷洋産）の畝須（うねす）中から、熟練の職人が鮮度が良くやわらかい物だけを選別しました。
    約100g
    1,500
    円（税込）
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  • 本皮［生皮］ブロック（お刺身用）

    本皮［生皮］ブロック（お刺身用）

    希少価値の高いミンククジラ（南氷洋産）の本皮の中から、熟練の職人が鮮度が良くやわらかい物だけを選別しました。
    約150g
    1,155
    円（税込）
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  • 赤肉塩鯨

    赤肉塩鯨

    昔懐かしい、塩蔵熟成した赤身鯨です。真空パックでお届けいたします。
    約200g
    1,000
    円（税込）
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  • 鯨カツ

    鯨カツ

    昔懐かしい、「鯨屋さんの鯨カツ」です。自家製の漬けだれに漬け込み、1枚1枚丁寧に衣を付けました。
    100g
    550
    円（税込）
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  • 鯨スティックカツ

    鯨スティックカツ

    創業100周年を記念して販売開始した、鯨スティックカツ。鯨をファーストフード感覚で食べられる、井上商店の人気商品！！
    200g
    1,100
    円（税込）
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  • 松浦漬

    松浦漬

    明治25年創業の老舗、(有)松浦漬本舗の逸品。お酒のおつまみやご飯のお供にどうぞ。
    80g
    648
    円（税込）～
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  • 鯨の大和煮

    鯨の大和煮

    昔懐かしい鯨の大和煮。お酒のおつまみやご飯のお供に。
    1缶
    480
    円（税込）～
    詳しく見る
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