井上商店

ゆで鯨[すえひろ・おおぎ](ブロック・スライス)

ゆで鯨[すえひろ・おおぎ](ブロック・スライス)
  • ゆで鯨[すえひろ・おおぎ](ブロック・スライス)

長崎独自の商品(加工方法)である「ゆで鯨[すえひろ・おおぎ]」。
その形から‘末広がり’になるようにと、縁起物として長崎の祝い事(特にお正月)には欠かせない食べ物です。鯨の中でも希少価値の高い部位である畝須(うねす)の中でも、熟練の職人が目利きした鮮度の良いものだけを炊き上げました。真空パックでのお届けですので、長期保存も可能です。食べたい時に、いつでも老舗の味をご堪能頂けます。

南氷洋産のミンククジラは、希少価値が高い商品になっています。現在の在庫が終了次第、在庫切れ商品となります。

●ゆで鯨ブロック
冷蔵庫内、もしくは自然解凍後、薄くスライスし酢醤油にお好みで七味唐辛子、または柚子ごしょうでお召し上がりください。

●ゆで鯨スライス
お手軽に鯨を食べたいという方にお勧め!
冷蔵庫内、もしくは自然解凍後、酢醤油にお好みで七味唐辛子、または柚子ごしょうでお召し上がりください

※こちらの商品は【冷凍商品】のため、他の商品と合わせての発送が可能ですが、冷蔵、常温商品との同梱は出来ません。

鯨の中でも希少価値の高い部位である畝須(うねす)の中でも、熟練の職人が目利きした鮮度の良いものだけを炊き上げました。
  • ゆで鯨ブロック(ミンククジラ・南氷洋産)

    約150g
    3,675
    円(税込)

  • ゆで鯨スライス(ミンククジラ・南氷洋産)

    35g
    1,080
    円(税込)

  • ゆで鯨スライス(ミンククジラ・南氷洋産)

    70g
    2,000
    円(税込)

<内容量>
○ゆで鯨ブロック(ミンククジラ・南氷洋産)約150g
○ゆで鯨スライス(ミンククジラ・南氷洋産)35g(1~2人前)
○ゆで鯨スライス(ミンククジラ・南氷洋産)70g(3~4人前)
※ブロック商品は手切りしていますので、規格数量を多少前後することがございます。ご了承ください。

<賞味期限>
冷凍で90日間(解凍後は冷蔵で2日間です。なるべくお早めにお召し上がりください。)

<保存方法>
-15℃以下で保存してください。

<原材料>
鯨肉(ミンククジラ[南氷洋産])、食塩

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