井上商店

さえずり(ブロック・スライス)

さえずり(ブロック・スライス)
  • さえずり(ブロック・スライス)

若い方にも人気のある「さえずり」。ブロックとスライスをご用意しました。
熟練の職人が目利きした鮮度の良い原料を、昔ながらの製造方法にこだわり炊き上げました。もちっとした食感が特徴的なさえずりは、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。真空パックでのお届けですので、長期保存も可能です。食べたい時に、いつでも老舗の味をご堪能頂けます。
※商品によって表面が白い物と青黒いものがありますが、部位が違うだけで味は変わりませんのでどちらも美味しくお召し上がり頂けます。

南氷洋産のミンククジラは、希少価値が高い商品になっています。現在の在庫が終了次第、在庫切れ商品となります。

●さえずり[舌]ブロック
冷蔵庫内、もしくは自然解凍後、薄くスライスして酢醤油にお好みで七味唐辛子、またはおろし生姜でお召し上がりください。また、薬味としてきざみネギ、大根おろしを入れると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。サイコロ状に切って、おでんの具材としても美味しくお召し上がり頂けます。

●さえずり[舌]スライス
お手軽に鯨を食べたいという方にお勧め!冷蔵庫内、もしくは自然解凍後、酢醤油にお好みで七味唐辛子、またはおろし生姜でお召し上がりください。また、薬味としてきざみネギ、大根おろしを入れると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。

※こちらの商品は【冷凍商品】のため、他の商品と合わせての発送が可能ですが、冷蔵、常温商品との同梱は出来ません。

鯨の舌の部分を昔ながらの製造方法にこだわり炊き上げました。脂がありもちっとした食感が特徴的です。
  • さえずりブロック(ミンククジラ・南氷洋産)

    約150g
    2,640
    円(税込)

  • さえずりスライス(ミンククジラ・南氷洋産)

    80g
    1,760
    円(税込)

<内容量>
○さえずりブロック(ミンククジラ・南氷洋産)約150g
○さえずりスライス(ミンククジラ・南氷洋産)80g(2~3人前)
※ブロック商品は手切りしていますので、規格数量を多少前後することがございます。ご了承ください。

<賞味期限>
冷凍で90日間(解凍後は冷蔵で2日間です。なるべくお早めにお召し上がりください。)

<保存方法>
-15℃以下で保存してください。

<原材料>
鯨肉(ミンククジラ[南氷洋産])、食塩

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