井上商店

さらし鯨[湯かけ鯨・ひだ湯引き]

さらし鯨[湯かけ鯨・ひだ湯引き]
  • さらし鯨[湯かけ鯨・ひだ湯引き]
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  • さらし鯨[湯かけ鯨・ひだ湯引き]

井上商店の自慢の「さらし鯨」。
お手軽に鯨を食べたいという方におすすめ!畝須(うねす)と皮須(かわす)の部分を塩蔵し、薄くスライス後、熟練の職人がやわらかく炊き上げました。
少しの塩味が鯨の旨味を引き立てます。

●さらし鯨
塩味が付いていますのでそのままでも美味しく召し上がれますが、辛子酢みそや、酢醤油にお好みで七味唐辛子、または柚子ごしょうでお召し上がりください。
※商品開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。

※こちらの商品は【冷蔵商品】のため、他の商品と合わせての発送が可能ですが、冷凍、常温商品との同梱は出来ません。

畝須(うねす)、皮須(かわす)を塩蔵し、薄くスライスして湯がいた商品です。お皿に盛り付けるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。
  • さらし鯨[湯かけ鯨・ひだ湯引き]

    60g
    550
    円(税込)
    現在、品切れ中です
  • さらし鯨[湯かけ鯨・ひだ湯引き]

    250g
    2,250
    円(税込)
    現在、品切れ中です

<内容量>
○さらし鯨60g
○さらし鯨250g

<賞味期限>
冷蔵で7日間(商品発送日より7日間)
※商品開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。

<保存方法>
5℃以下で保存してください。

<原材料>
鯨肉(ミンククジラ:南氷洋/北海道産/イワシクジラ:北西太平洋産/ニタリクジラ:北西太平洋産/ナガスクジラ:アイスランド産)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)

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